许迎春陆沉小说第117章节:
玉米收了两天才结束。
虽然只有一亩地,但是许树也是一个人忙活,不仅要掰玉米,还要砍玉米杆,再给玉米脱皮、剥粒,都很费时间。
两天,对于许树来说已经很快了。
玉米归仓后,许迎春抽空去磨了一袋子玉米面,煮得金黄浓稠,放几颗红枣进去,玉米的清香混合着红枣的香甜,只卖一文钱一碗,十分受到工人们的欢迎。
中午忙完,许迎春给马晓星拿了一笼鲜肉馅小笼包,马叔很喜欢吃她鲜肉馅的,每次回去都让马晓星给他买一笼。
许迎春自然也不会收钱,但是却把这件事记在了心里,每天都会特意留出一笼鲜肉小笼包,给马晓星让她带回去。
然后,许迎春三人就回去了。
刚到家,刚子就提着一个木桶过来了。
“迎春姐,我下午去河里抓了些小鱼小虾,我奶不会做,你做着吃了吧。”
许迎春点头:“好,你先放在那边吧,等我晚上做了吃,你到时候来我家吃饭啊!”
刚子傻乐:“嘿嘿,我肯定会来的!”
许迎春休息了小半个时辰就起来了。
她先把鱼虾处理干净,今晚打算用干辣椒爆炒。
她处理鱼虾的时候,偶然发现了两只小龙虾。
小龙虾个头不算太大,但肉却很多。
许迎春没想到河里居然会有小龙虾。
正好刚子过来找许树玩儿,她把刚子叫到跟前,指着小龙虾问:“刚子,这东西河里多吗?”
刚子看了一眼,眼神有些嫌弃,“多啊,这玩意儿又脏又腥,大家都不爱抓。这只可能是我无意中抓进桶里的,你扔了就行。”
听了她的话,许迎春只感觉自己错过了好几个亿!
她怎么没早点发现小龙虾?
她也不处理鱼虾了,拿了个木桶就拉着刚子往外走,“走,你跟我去多抓一些回来!”
刚子懵了,“抓什么?”
许迎春:“小龙虾!”
“小龙虾是什么?”
“就是你口中又脏又腥的玩意儿。”
“啊?抓那玩意儿干啥?”
“先跟我去抓吧。”
许迎春带着刚子和许树去河边了。
一个下午过去,三人收获满满地回来。
一共拿了两个木桶,每个木桶里都放着满满的小龙虾。
用刷子仔细刷洗干净后剪掉头部,这样处理过后更加干净,也更容易入味。
清洗小龙虾是个很耗费时间的工程,三个人一齐动手,处理了小半个时辰才把两桶小龙虾收拾干净。
锅里倒油,放入多多的干辣椒、花椒、香叶、八角、葱姜蒜,炒出香味,再放入黄豆酱炒香。
放入小龙虾翻炒,倒酱油、盐、白糖继续翻炒。
最后倒入没过小龙虾的清水,开盖炖煮。
期间,许迎春又炒了香辣小河鲜,蒸了馒头。
小龙虾快熟的时候,她让许树去把陆沉喊过来一起吃。
麻辣小龙虾很快出锅,上面撒了芫荽,鲜香扑鼻,红绿相得益彰。
许迎春先舀了一大盆给李老太送了去,这才招呼刚子先吃。
刚子光是闻着香味,口水就开始疯狂分泌,得了许迎春的话,赶紧用筷子夹了一个:“我先尝一个!等他们来了再吃!”
说完直接把小龙虾扔进嘴里。
吓得许迎春赶紧提醒:“别吃外壳,要剥皮吃里面的虾肉!”
刚子嗦了嗦龙虾壳上的汤汁,鲜香麻辣,欲罢不能。
等把汤汁嗦干净后,他才舍得把小龙虾吐出来,剥掉龙虾壳。
龙虾肉肉质弹牙,吃起来更加鲜香。
刚子彻底被小龙虾的味道征服了,“迎春姐,我从来都不知道这玩意儿竟然这么好吃!又麻又辣,一点也不腥!”
许迎春笑而不语。
她用了那么多香料,要是还腥的话简直没天理了。
其实为了照顾他们的口味,她特意选了一种不是很辣但是却很香的干辣椒。
但是她是爱吃重麻重辣的小龙虾。
等他们对辣椒的接受度高了,她再给他们做一次重麻重辣的,保准让他们吃一次就爱上。
很快,陆沉和许树来了,这才正式开饭。
满满三大盆小龙虾,被消灭一空,就连汤汁也被蘸着馒头吃得一点不剩。
本章节简介:
剧情介绍:许树一人忙活两天收完一亩地玉米,许迎春抽空磨玉米面煮了很受欢迎。中午许迎春给马晓星拿了一笼鲜肉馅小笼包。刚到家刚子提着小鱼小虾过来,许迎春发现有小龙虾且河里很多,刚子说小龙虾又脏又腥大家不爱抓,许迎春感觉错过好几个亿,拉着刚子和许树去河边抓小龙虾,一个下午收获满满两桶。回来后仔细刷洗处理小龙虾很耗时,锅里倒油放入各种调料炒香后放入小龙虾等翻炒炖煮,期间许迎春又炒了香辣小河鲜和蒸馒头,快熟时让许树喊陆沉来吃,麻辣小龙虾出锅后许迎春先给李老太送一盆,刚子闻着香味口水直流先尝一个,许迎春提醒要剥皮吃虾肉,刚子被小龙虾味道征服,许迎春笑而不语。陆沉和许树来了后正式开饭,三大盆小龙虾和汤汁都被吃光。